Sucos e Chás
- Longan
De origem asiática, lembra a lichia na aparência e na textura. O sabor, no entanto, é mais parecido com o do melão. O barato dessa fruta é ser rica em ferro e vitamina C, o que a torna eficaz contra a anemia. Como a vitamina C turbina a absorção...
- Abiu
Originária da região amazônica, ela é rica em vitamina A, cálcio e fósforo. A polpa, bem carnuda, tem sabor doce com fundo azedinho. É consumida somente in natura. Vale observar que, entre a casca e a polpa, há um látex que não deve ser ingerido....
- Kino
Por fora, tem aspecto espinhoso. Por dentro, textura que lembra o maracujá tradicional. É rico em vitamina C, importante para o sistema imunológico, mas o ponto alto está relacionado à obesidade: por conter muita fibra, há estudos que indicam...
- Sem Estragar: Saiba Como Guardar Corretamente O Tomate Em Casa
Foto: Pixabay Ele é um tipo de fruto de cor vermelha e utilizado frequentemente em saladas e no tempero de inúmeros alimentos e pratos típicos da culinária brasileira. Tendo ainda sua polpa utilizada na produção de diversos molhos. É claro que...
- 10 Temperos Essenciais Para Ter Na Cozinha
Os temperos são essenciais em qualquer despensa. Além de incorporarem o sabor dos seus pratos, eles nos auxiliam a reduzir um dos grandes vilões da saúde, o sal. Tão importante quanto saber escolhê-los, é saber como combiná-los. Por...
Sucos e Chás
TAMARILLO
Fruta tropical nativa dos Andes, lembra um tomate, o que a faz ser conhecida também como tomate japonês ou tomate de árvore. Com sabor agridoce, pode ser consumida in natura, em sucos, geleias e até em molho chutney para carnes. É rica em vitamina A e contém fitoesteróis, poderosos no controle do colesterol.
Fonte: mdemulher
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